A.煤場的降塵
B.煤場巡檢
C.余煤轉(zhuǎn)運
第4題
A.店鋪須按國家相關(guān)規(guī)定備齊相關(guān)證照明示于店內(nèi)
B.店鋪需定期進行消殺,并有消殺記錄,后廚無蟲污
C.排水定期進行疏通,定期對隔油池和隔渣池進行清洗
D.后廚及后勤通道范圍內(nèi)無油污、異味、污水、垃圾等雜物
E.生熟食分離執(zhí)行到位,熟食密封保存
F.后廚工作人員按標準佩戴帽子和口罩
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